Soto Sulung Khas Madura

pict by google

Pecinta kuliner pasti suka dengan yang namanya soto apalagi kalau di nikmati ketika pagi hari atau pas cuaca hujan, kalian bisa nih coba ke soto sulung khas madura di stasiun tugu tepatnya di parkiran selatan stasiun tunggu.
Soto sulung ini berisi daging atau jeroan sapi yang ditambah rebusan telor ayam menjadikan rasa soto ini semakin nikmat saja, disini kalian bisa memilih mau soto sulung daging sapi atau mau soto sulung daging dicampur jeroan sapi.
Jeroan sapi yang di gunakanpun tidak berbau amis dan empuk sama seperti daging sapinya yang juga empuk dan bumbu sotonya juga bisa meresap ke dalam dagingnya. Yang memebedakan soto sulung khas madura ini dengan soto yang lain adalah terletak di kuahnya yang berwarna pekat dan bumbu yang sangat terasa.
Uniknya lagi nasi yang dihidangkan tidaklah ditaruh dipiring atau mangkok tetapi dibungkus dengan kecil-kecil dan dihargai sekitar Rp 500an saja cukup murah ya kawan, sedangkan untuk sotonya sendiri dihargai sekitar Rp 6.000an saja.
Kenyang, enak dan mantap cobain aja yaaa :)



(ref : www.yogyes.com/id/yogyakarta-tourism-object/traditional-culinary/soto-sulung/)